Холодильные Камеры для Заморозки Рыбы, Симферополь

Камеры для Шоковой Заморозки Рыбы -18...-35С (Любого Размера и Обьема)
Изготовление Морозильного Оборудования для Шоковой Заморозки Рыбы на Заказ.
Монтаж Камер Шоковой Заморозки Рыбы. Наша компания обладает штатом квалифицированных монтажников, специализирующихся на вводе в строй Холодильного, Морозильного и Климатического оборудования. Мы считаем залогом эффективной работы совмещение трех ключевых этапов: проектирования, изготовления и монтажа.
В чём преимущества Шоковой Заморозки Рыбы?
Максимально длительное сохранение привлекательных для покупателей качеств рыбы.
Исключение деформации и разрывов ткани продукта благодаря минимизации кристаллов льда при быстром снижении температуры в процессе шокового охлаждения рыбы и, соответственно, сохранение её потребительских свойств при разморозке.
Уменьшение в два и более раз потерь массы продукта в сравнении с технологией медленного охлаждения.
Снижение временных затрат на охлаждение до трех и более раз.
Высокая производительность шоковых систем.
Минимизация производственных площадей, это особенно актуально для оснащения рыболовецкого судна.
Виды оборудования для заморозки
Для коммерческих и производственных предприятий мы предлагаем широкий выбор типовых и индивидуальных решений быстрого охлаждения рыбы, обеспечим изготовление, доставку, установку на заказ.
Возможные Решения Камер Шоковой Заморозки:
Системы Заморозки Рыбы со встроенным оборудованием.
Камеры с выносным оборудованием по индивидуальному проекту.
Оборудование для шокового охлаждения и последующей заморозки рыбы в мобильном исполнении - обеспечивает максимальную экономию рабочей площади.